Tärkkelyskasviskapselit ovat pehmeitä ja kovia kapseleita, jotka on valmistettu kasviuutteista, kuten tapiokatärkkelyksestä, kasvisglyseriinistä ja puhdistetusta vedestä. Eläinperäisten kapseleiden pääainesosa on gelatiini, joka on pehmeä ja kova kapseli, joka on valmistettu kollageenista sikojen, nautakarjan, lampaiden ja muiden eläinten luista ja nahoista denaturoimalla ja hajoamalla.
Verrattuna eläinperäisiin kapseleihin, tärkkelyskasvikapseleilla on etuja luonnollisista ja tiiviistä raaka-aineista, saastuttamattomasta tuotantoprosessista, ei eläinperäistä, ei säilöntäaineita, ei fungisidejä (etyleenioksidia), ei kemiallisia lisäaineita jne.; kasvin inertiteettinsä vuoksi se ei ole helppo reagoida sisällön kanssa, mikä voi tehokkaasti suojata funktionaalisten ainesosien biologista aktiivisuutta ja parantaa imeytymisnopeutta; ja tärkkelyskasvikapseleilla on korkea lämpöstabiilisuus, joten tuotteella on pidempi säilyvyys; hyvä paineenkesto, joka täyttää tuotteiden kuljetuksen ja varastoinnin tarpeet.
Kapselien alan innovatiivisena teknologiana tärkkelyskasvikapseleiden tuotanto noudattaa kansainvälisiä standardeja, ja kapseleiden ulkonäkö ei eroa eläinperäisten kapseleiden ulkonäöstä, miten voimme erottaa ne toisistaan?
Tässä on muutamia helppoja tapoja erottaa tärkkelysvihanneskapselit gelatiinikapseleista:
Menetelmä 1: Tärkkelyskasvikapselit muuttuvat sinisiksi, kun jodia pudotetaan, eivätkä gelatiinikapselit muuta väriä, kun jodia pudotetaan;
Menetelmä 2: Tärkkelyskasviskapselissa on riisipastan tuoksu, kun se sytytetään tulella, ja gelatiinikapselissa on hieman haisevaa hajua, jossa hiukset palavat, kun se sytytetään;
Menetelmä 3: Tärkkelyskasvikapselilla on tuoksuva tuoksu, perunan maku pureskeltaessa ja lievä eläimen kalan haju, kun gelatiinikapselia pureskellaan.
